ピザハウスの最終の営業日を翌日にひかえ、

今日までの反省をふまえ、来年度の営業についての相談会を開催。

ちょっぴりフンパツしてお寿司とオードブルも準備しました\(^o^)/

2015-10-24 19.14.00

会議資料は

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↑注目はレモングラスの収量、乾燥で96.3キロ生産できました。

これをどう販売するかが課題です。

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こちらは、来店人数と持ち帰り人数に注目!
合わせて428名がピザハウスにご来店くださいました。
これってスゴイ!!と思いませんか?
こんな片田舎の集落に営業日数10日で400人以上の方が来てくれました。

で、収益は・・・?

ぼかしを入れて見えませんが・・・・

一番の反省点・・・・・ 😥

いろんな意見も出て結構盛り上がりの会でした。

こうしてみんなで楽しい時間を過ごせるのも

ハーブとピザのおかげです。

来年もみんなで楽しみながら運営できると確信しながらお開きでした。