2015年7月22日
デッキは区民のパワーで製作するとして、 お店の内部はさすがに無理！！ って事で大工さんにお願いしました。 さすがに本職！ 仕事がはやい！！ きれい！！！ １週間でこのとおり 地元の吉野杉を使った店内 杉のいい香りが・・・ […]
2015年7月12日
やってきました、７月のハーブ作業日 今月は女性の皆さんには ラベンダーの刈り上げ？・・刈り込み？・・・を やっていただきました。 花の終わったラベンダー、暑い夏を無事に乗り越えてもらうために すっきりと刈り上げて丸坊主に […]
2015年6月24日
ステビアも順調に育ち、１回目の収穫しました。 水で洗って 乾燥機で一晩乾燥 ステビアのハーブティ完成！！
2015年6月20日
マロウの花が咲いた！と喜んでいる場合じゃない。 次々を咲く花を摘み取って乾燥してハーブティー用に保存しなければ。 当分の間２日に１回の日課になりそうです。 １日に摘み取る花はこれだけです。 量はあるのですが、重さはたった […]
2015年6月17日
アッという間にひと月が過ぎ、6月の作業日。 毎月第2土曜の翌日をハーブの作業日と決めて 村の人が集まってハーブ畑や花壇の手入れをしています。 今月はハーブだけでなく、区内の清掃作業もいっしょに行いました。 […]
2015年6月9日
昨年植えたマロウの花が今年も咲き始めました。 この花でお茶を入れるときれいなスカイブルーになり、 レモンを入れるとさっと薄いピンクに変わります。 こちらは「ステビア」 これも昨年植えたものですが、無事に冬を […]
2015年6月3日
カフェ用のコンテナ（ユニットハウス）を設置していただきました。
2015年5月17日
会館横の駐車場に カフェをつくる事になり今日はプレハブを置く基礎を作りました。 みんな素人ばっかり、 悩みながらも とりあえず、生コンを流し込む四角い箱を９個作りま […]
2015年5月16日
昨年植えたラムズイヤーがどんどん大きくなってます！！ その名のとおりヒツジの耳のようなハーブ 形もそうだが、手触りがフワフワとして気持ちいい。 けど、香りがするわけでもないし、食用でもないみたい。 ドライフラワーにしてリ […]
