カフェ

2017年3月19日

下市町商工会特産品部会（薬膳プロジェクト）が主催のイベントに出店。レモングラスのハーブティーの試飲販売を行いました。この日はお天気もよく、会場が近鉄ハイキングのコースになっているため、朝からたくさんのハイカーの皆さん […]

2017年2月13日

下市最大のお祭り蛭子神社の祭典「初市」に今年も出店させていただきました。今年は数年ぶりに日曜日の開催ということで、エルバのスタッフも多く総勢９名で営業。オープンの１時から生地が無くなる１７時までひたすら焼き続けて、合 […]

2016年12月11日

下市町が作成した「定住促進のポスター」のモデルにピザハウスのスタッフが登場してます！

2016年8月14日

岩森にある美芳野庵さんで開催された下市町観光協会が主催の「夏市」にピザハウスエルバも出店いたしました。下市町マスコットキャラクターごんたくんと記念撮影

2016年4月21日

５月１日のピザハウスの開店まであと１０日間あれやこれやと準備をしないと・・・・とりあえず今日はコレ５月の新メニュー「たけのこピッツァ」に使う材料の下準備あれだけあった筍も皮も剥けばこんなけ～・・・・トッピングで […]

2016年2月13日

地元下市のお祭りの「初市」にピザハウス「エルバ」も出店。久々のピザ焼きということでスタッフもオタオタ。生地延ばしがぎこちなかったり、トッピングの順番を忘れていたりと少し手間取りましたが、４・５枚焼けばいつものペース […]

2015年10月24日

ピザハウスの最終の営業日を翌日にひかえ、今日までの反省をふまえ、来年度の営業についての相談会を開催。ちょっぴりフンパツしてお寿司とオードブルも準備しました＼(^o^)／会議資料は ↑注目はレモングラスの収量、乾燥で […]

2015年9月11日

な・な・なんとー・・・・ＮＨＫ奈良放送局さんが・・・・ならナビで放映してくれました。＼(^o^)／

2015年8月9日

ピザハウス、オープンしました！！お店の名前が決まったのは３日前、ほんまバタバタのオープンです。 Erbaはイタリア語でハーブのことです。ハーブから始まった「むらづくり」、基本はハーブに置いてピザハウスの運営もやって […]